友人から『がんに負けない食べ方』って本を紹介された。
副題が【免疫力がメキメキ上がる！再発防ぐ】
図書館から借りて読んでみて～と薦められたので素直に読んでみた。
人のアドバイスを素直に聴くのって大事。
私のことを思って薦めてくれているのだからね。
ありがとう🙏だよね。
生野菜を食べろとあるので、今まで以上に生野菜を意識して摂る。
とりあえず、冷蔵庫にある野菜切り刻む。
ジャーーン‼
レタス、玉ねぎ、トマト、ゴマ、大葉。
ホントはもっといろんな種類の野菜を摂取したい。
そして、発酵食品。
『キムチ納豆』
キムチと納豆を買ってきて、一皿できた。
カンタン！カンタン！
酢の物もいいらしい。
そういや最近食べてなかったなぁ。
きゅうりと玉ねぎを合わせ酢（穀物酢、砂糖、塩）につける。
そして、『梅干』
最近食べてなかったなぁ。
冷蔵庫に常備した。
なるべく体にいい物を食べるのだ。
私は料理を食べるのは好きだけど、料理するのは好きではない。
だからカンタンにできるコトをやってみようと思う。