カテゴリー: 和食

熊本市東区にある『神水茶寮』っていう日本料理のお店。

5月にばあちゃんの三十三回忌の法要をするので、今日はその下見と試食にやって来た。

👇大正元年に建造された豪商のお屋敷を移築したものだそうです。

 

👇中庭をぐるりと囲む縁側の雰囲気もいいですね。

 

👇お食事処はこのようになってます。

畳、床の間、障子・・。和を醸し出してます。

あー、落ち着きます。

 

👇『殿御膳』を注文しました。

昼間からナント贅沢な！

目で楽しみ、舌で味わう。

生きてて良かった～！！と思う瞬間だよね。

 

👇コーヒーとパンナコッタも付いてきます。

幸せの極みでございます。。😭

 

👇樹齢100年のもっこくの木。

しめ縄がされててもう神が宿ってる感がすごいです。

一緒に行った姉に今日はご馳走になりましたーー。

ありがとーー✨

今日という佳き日に感謝ですね。

料理もなにもかもすべて気に入り、法事はこちらで行うことに。

今日の夕食はもうお茶漬けでいいな！☺️

退院して4日が経った。

家の中でゆっくり過ごそうと思っていたが、、

外に出てることが多い。

自分でも何してるんだろ？って。。

お正月🎍を迎えるに当って、

今年はおせち料理を作ろうと心に決めたので、

食品の買い出しに行ってるのだ。

調味料もすでに期限切れだったりする。

それもかなりの量を残して。

薄口しょうゆ、みりん、煮物調味料、白だし・・

罪悪感を感じながら、

もったいない、と思いつつ

シンクに流す。

いかに私が和食を作らないか、

いや、作れないのか、

いや、作ろうとしないのか、、

分かる話だ😑

おせち料理は和食なのだ（当たり前だ）

こんなんで大丈夫なのか⁉

 

話は変わるが、

年末に友人Aと鍋をしようということになった。

なにがイイかな～

すき焼き食べたいねぇ～😁

しかし、

うちにはすき焼き用の鍋がない。

で、実家ならあるだろう、とアテにしていたのに

「今はすき焼き用の鍋はない、深めのフライパンで代用してる」

と言うではないか😩

友人Aにも家にすき焼き用の鍋ある？って聞いたら、

ないという・・

なら、買うか！

ってことで

カインズで購入した。

すき焼き用の鍋って家に一つあると思ってた、、

意外と他の鍋を代用してんのかもなぁ🙄