あぁ、やっとこの日が来た🙌
友人Aとのすき焼き🍲の日。
すき焼き鍋がなく、数日前に購入したすき焼き用の鍋。
あぁ、6年前に家を建ててから、この家で、
人を招いて鍋ができる日が来ようとは、、
感慨深い。
ってか、すき焼きって何入れるんだっけか？
すき焼きの材料や割り下の分量だとか、、
忘れてしまった。
で、ネットで調べる。
白菜、ネギ、春菊、シイタケ、エノキダケ、豆腐、ニンジン、大根、糸こんにゃく、もち・・を準備する。
そして極めつけは、、やっぱ肉！牛肉だ。
年末だし、
友人Aにはいろいろと頂いていたので今日はそのお返しで
ご馳走したかったのだ。
ここは奮発して、
一人では絶対買わないであろう高級お肉！
黒毛和牛の肩ロース🐮400ℊを購入した。
割下も、実家ではテキトーだったが、なぜか今回はレシピ通りに
作ってみた。
酒、しょうゆ、みりん、砂糖を分量どおりに量って割下を作った。
全力投球したおかげか、
友人Aは美味しいね～と喜んでくれた。
すき焼き余るかも？
友人Aがお土産に持参したスイーツ、食べれなくなったら困るなぁ、
という心配をよそに、
ほぼ完食！2人でペロリと平らげたのには
内心驚いた！👀
食べ終わる頃、すき焼きの写メを撮るのを忘れていたことに気づく。。
でもよかった。
すき焼きパーティは大成功😁
その後、友人Aからの、、
お土産その①
ルピシアの紅茶とシュークリームを味わう。
いつも使わないティーカップで非日常を体感✨
お土産その⓶
ルピシアの紅茶、違うテイストのティーパックとオレンジのパウンドケーキ。
美味しいが、食べすぎだな。でも、まっいっか💨
あー、楽しい！楽しいなぁ😆
優雅だよねぇ～。
あーー、幸せーー✨
豊かだよねぇ
たまにはこういうの、いいよねぇ～🎵
そうだ、私はこういうことをやりかったのかもしれない。
今まで忙しいだの、やりたくてもちょっとめんどくさいなぁ・・
とか思っても敬遠してたこと。
いっぱいある。
また今度でいっか、いつかでいっか！と思ってやらなかったことが
いっぱいあった。
大げさかもしれないが
私の魂はこういう体験、感動を味わいたかったんじゃないだろうか⁉
一期一会。
今日という一日に感謝🙏